Rollos de Zucchini y Queso

Ingredientes: • 2 zucchinis medianos • 150 g de queso • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 diente de ajo picado • 1 cucharadita de tomillo seco • Sal y pimienta al gusto • 1 cucharada de almendras laminadas (opcional)     Instrucciones: 1. Cortar los zucchinis en tiras finas con un pelador … Sigue leyendo Rollos de Zucchini y Queso

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