Ingredientes: 2 calabacines medianos, cortados en rodajas 2 tazas de espinacas frescas 1 cebolla pequeña, picada 2 dientes de ajo, picados 4 tazas de caldo de verduras casero 1 cucharadita de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Queso parmesano rallado para decorar (opcional) Instrucciones: 1. En una olla grande, calentar el aceite de … Sigue leyendo Sopa de Calabacín Y Espinaca
