Descenso de peso en el adulto
Nutrición Oncológica
¿EN QUE CONSISTE EL PROGRAMA INTEGRAL?
¿EN QUE CONSISTE EL PROGRAMA INTEGRAL?
En Nutriser abordamos integralmente al paciente en cada etapa del tratamiento oncológico.
Nuestro objetivo es optimizar el estado clínico-nutricional , y la salud mental mediante intervenciones personalizadas .
La desnutrición y la pérdida de masa muscular son condiciones frecuentes y se asocian a peor tolerancia y resultados. Por otra parte cuidar el estado de ánimo es fundamental para lograr una mejor respuesta de las intervenciones y una pronta recuperación.
El programa está a cargo de un equipo de Médicos Nutricionistas, Nutricionistas Oncológicos y Psicólogos Especialistas, que trabajan en forma interdisciplinaria para optimizar la salud, el estado de ánimo y la calidad de vida del paciente oncológico.
En Nutriser abordamos integralmente al paciente en cada etapa del tratamiento oncológico.
Nuestro objetivo es optimizar el estado clínico-nutricional , y la salud mental mediante intervenciones personalizadas .
La desnutrición y la pérdida de masa muscular son condiciones frecuentes y se asocian a peor tolerancia y resultados. Por otra parte cuidar el estado de ánimo es fundamental para lograr una mejor respuesta de las intervenciones y una pronta recuperación.
El programa está a cargo de un equipo de Médicos Nutricionistas, Nutricionistas Oncológicos y Psicólogos Especialistas, que trabajan en forma interdisciplinaria para optimizar la salud, el estado de ánimo y la calidad de vida del paciente oncológico.
ESTRUCTURA DEL PROGRAMA
ESTRUCTURA DEL PROGRAMA
Contamos con tres líneas de intervención
Contamos con tres líneas de intervención
Acompañamiento médico-nutricional y psicológico
Para pacientes que realizan o han finalizado tratamiento oncológico (quimioterapia, radioterapia, cirugía, inmunoterapia u otros). Busca preservar la masa muscular, sostener un adecuado estado nutricional, contribuir a la tolerancia de los tratamientos y atenuar efectos adversos. Incluye también la prevención de desnutrición y el acompañamiento psicológico.
Tratamiento de la desnutrición y carencias vitamínicas
Pacientes oncológicos con pérdida de peso involuntaria, disminución del apetito, sarcopenia u otras alteraciones nutricionales. Incluye valoración del estado nutricional, intervención dirigida a recuperar parámetros clínico-nutricionales e indicación de suplementación oral cuando corresponde. Las situaciones que requieran soporte enteral o parenteral son derivadas al equipo oncológico tratante.
Asesoramiento nutricional preventivo en personas con riesgo
Dirigido a personas con antecedentes familiares de cáncer, predisposición genética conocida o lesiones precancerosas. Se elabora un plan considerando la historia personal y familiar, las patologías asociadas y las preferencias alimentarias. Ademas se realiza una evaluación completa de la composición corporal, control clínico integral y estudios complementarios.
Acompañamiento médico-nutricional y psicológico
Para pacientes que realizan o han finalizado tratamiento oncológico (quimioterapia, radioterapia, cirugía, inmunoterapia u otros). Busca preservar la masa muscular, sostener un adecuado estado nutricional, contribuir a la tolerancia de los tratamientos y atenuar efectos adversos. Incluye también la prevención de desnutrición y el acompañamiento psicológico.
Tratamiento de la desnutrición y carencias vitamínicas
Pacientes oncológicos con pérdida de peso involuntaria, disminución del apetito, sarcopenia u otras alteraciones nutricionales. Incluye valoración del estado nutricional, intervención dirigida a recuperar parámetros clínico-nutricionales e indicación de suplementación oral cuando corresponde. Las situaciones que requieran soporte enteral o parenteral son derivadas al equipo oncológico tratante.
Asesoramiento nutricional preventivo en personas con riesgo
Dirigido a personas con antecedentes familiares de cáncer, predisposición genética conocida o lesiones precancerosas. Se elabora un plan considerando la historia personal y familiar, las patologías asociadas y las preferencias alimentarias. Ademas se realiza una evaluación completa de la composición corporal, control clínico integral y estudios complementarios.
PRÁCTICAS INCLUÍDAS
PRÁCTICAS INCLUÍDAS
¿Qué se realiza durante el programa?
Evaluación del estado clínico-nutricional del paciente.
Solicitud de DEXA cuando se requiere una evaluación más precisa de
composición corporal.
Detección precoz de sarcopenia y seguimiento de la masa muscular.
Inmuno-modulación nutricional y suplementación (si corresponde) con base en evidencia científica.
Presripción de suplementación vitamínica y mineral según indicación clínica.
Evaluación de la composición corporal mediante InBody® (porcentaje de masa grasa y masa muscular).
Valoración del riesgo nutricional y screening de desnutrición.
Indicación de plan alimentario personalizado.
Manejo nutricional de las consecuencias de la quimio o radioterapia (náuseas, alteraciones del gusto, saciedad temprana, entre otras).
Evaluación y acompañamiento por psicóloga especialista en oncología
¿CÓMO SE INICIA?
¿CÓMO SE INICIA?
Evaluación clínico nutricional del paciente oncológico
Evaluación clínico nutricional del paciente oncológico
La consulta inicial tiene una duración mayor a la habitual y es el punto de partida para diseñar la estrategia nutricional individualizada.
HISTORIA CLÍNICO-NUTRICIONAL
Evaluación del diagnóstico oncológico, tratamientos realizados, comorbilidades, medicación y estudios complementarios.
COMPOSICIÓN CORPORAL
Medición con InBody® en modalidad presencial; solicitud de DEXA cuando esté indicado.
ANÁLISIS DE HÁBITOS Y PREFERENCIAS
Conducta alimentaria, métodos de cocción, tolerancias, restricciones, contexto familiar y social.
Aplicación de herramientas validadas para detectar riesgo de desnutrición y sarcopenia.
Identificación de efectos adversos del tratamiento que impactan en la alimentación: náuseas, mucositis, alteraciones del gusto, saciedad temprana, otros.
Diseño de pautas alimentarias específicas y, si corresponde, indicación de suplementación. Definición de la frecuencia de seguimiento.
Acompañamiento psicológico especializado
El proceso oncológico tiene un fuerte impacto emocional sobre el paciente y su entorno familiar. Por eso, el programa contempla la posibilidad de incorporar acompañamiento por una psicóloga especializada en psico-oncología, que trabaja de manera articulada con el equipo .
Esta intervención está orientada a facilitar la adaptación al diagnóstico y al tratamiento, abordar el malestar emocional, y favorecer estrategias de afrontamiento que contribuyan al bienestar y a la calidad de vida del paciente y de su familia.
El acompañamiento psicológico dentro de Nutriser es opcional. También trabajamos con equipos externos de salud mental, articulando la estrategia terapéutica.
PREGUNTAS FRECUENTES
PREGUNTAS FRECUENTES
Consultas habituales del paciente y su familia
Consultas habituales del paciente y su familia
No. El programa de Nutrición Oncológica es estrictamente complementario al tratamiento médico oncológico que recibe el paciente (cirugía, quimioterapia, radioterapia, inmunoterapia u otros). Nuestra intervención no constituye un tratamiento del cáncer en sí mismo, sino un acompañamiento nutricional que busca optimizar el estado clínico-nutricional, preservar la masa muscular, atenuar efectos adversos de las terapias y contribuir a la calidad de vida durante el proceso.
La evidencia científica recomienda iniciar la evaluación nutricional desde el momento del diagnóstico oncológico, en paralelo a los tratamientos antineoplásicos. Un abordaje nutricional temprano permite identificar precozmente el riesgo de desnutrición y sarcopenia, condiciones que afectan negativamente la tolerancia a los tratamientos y la calidad de vida. No obstante, la incorporación al programa puede realizarse en cualquier etapa del proceso oncológico.
Sí. El programa se ofrece en modalidad presencial en nuestra sede de Córdoba y también en modalidad online para pacientes de otras provincias o países. La primera consulta es extendida e incluye una evaluación nutricional oncológica específica. La modalidad presencial permite además la valoración de la composición corporal mediante InBody® en el momento de la consulta.
INFORMACIÓN IMPORTANTE
INFORMACIÓN IMPORTANTE
Qué incluye y qué no incluye este programa
Qué incluye y qué no incluye este programa
Para una decisión informada, es importante que el paciente y su familia comprendan con claridad los alcances de esta intervención.
Lo que ofrece este programa
✓ Evaluación del estado clínico-nutricional y del riesgo de desnutrición.
✓ Valoración integral de la composición corporal
✓ Diseño de un plan alimentario personalizado según diagnóstico, tratamiento y momento clínico.
✓ Indicaciones nutricionales específicas para atenuar efectos adversos de quimioterapia y radioterapia.
✓ Prescripción de suplementación oral, cuando esté indicado..
✓ Seguimiento periódico de la evolución nutricional
✓ Evaluación y acompañamiento psicológico por especialista.
Lo que este programa no ofrece
– No constituye un tratamiento del cáncer ni reemplaza la consulta con el equipo oncólogo, las indicaciones, seguimientos y tratamientos indicados.
– No ofrece soporte de nutrición enteral o parenteral, que se realiza en el centro oncológico cuando es requerido.
– No realiza soporte nutricional domiciliario.
– No brinda soporte nutricional peri-operatorio (corresponde a la institución donde se realiza la cirugía).
– No prescribe ni modifica tratamientos oncológicos indicados por el oncólogo tratante.
– No utiliza ni promueve dietas restrictivas no avaladas por evidencia científica.
Solicitar una consulta
Si usted o un familiar atraviesan un proceso oncológico y consideran que la incorporación de un abordaje nutricional especializado puede aportar al tratamiento, podemos acompañarlos.
EVIDENCIA CIENTÍFICA
EVIDENCIA CIENTÍFICA
Marco de referencia
Marco de referencia
Las intervenciones del programa se basan en guías clínicas internacionales y en la mejor evidencia disponible sobre nutrición en pacientes con cáncer, prevención oncológica y manejo de la caquexia y sarcopenia asociadas al proceso neoplásico.
1- Muscaritoli M, Arends J, Bachmann P, Baracos V, Barthelemy N, Bertz H, et al. ESPEN practical guideline: Clinical Nutrition in cancer. Clin Nutr. 2021;40(5):2898–2913. doi:10.1016/j.clnu.2021.02.005
2- Arends J, Bachmann P, Baracos V, Barthelemy N, Bertz H, Bozzetti F, et al. ESPEN guidelines on nutrition in cancer patients. Clin Nutr. 2017;36(1):11–48. doi:10.1016/j.clnu.2016.07.015
3- World Cancer Research Fund / American Institute for Cancer Research. Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: a Global Perspective. Continuous Update Project Expert Report 2018. London: WCRF International; 2018. Disponible en: wcrf.org
4- Fearon K, Strasser F, Anker SD, Bosaeus I, Bruera E, Fainsinger RL, et al. Definition and classification of cancer cachexia: an international consensus. Lancet Oncol. 2011;12(5):489–495. doi:10.1016/S1470-2045(10)70218-7
5- Roeland EJ, Bohlke K, Baracos VE, Bruera E, Del Fabbro E, Dixon S, et al. Management of Cancer Cachexia: ASCO Guideline. J Clin Oncol. 2020;38(21):2438–2453. doi:10.1200/JCO.20.00611
6- World Cancer Research Fund International. Dietary and lifestyle patterns and cancer prevention: evidence and recommendations from CUP Global. 2025. Disponible en: wcrf.org