Descenso de peso en el adulto
Tratamiento Integral
Histaminosis
¿Qué es la Histaminosis?
Es la acumulación excesiva de histamina en el organismo, causada por un déficit en su metabolización o por sobreproducción.
Es una enfermedad subdiagnosticada que se confunde frecuentemente con otras patologías.
La histamina se produce en nuestro propio cuerpo y también está presente en algunos alimentos.
¿Sufrís algunos de estos síntomas inexplicables?
✓ Migrañas frecuentes.
✓ Problemas digestivos: constipación, diarrea, dispepsia, distensión, gases náuseas o vómitos.
✓ Dermatológicos: Urticaria, erupciones, psoriasis, ronchas, dermografismo.
✓ Insomnio o sueño no reparador. Fátiga crónica. pérdida de concentración y memoria.
✓ Arritmias, alteraciones en la tensión arterial.
✓ Dolores articulares, mareos , vértigo.
✓ Dismenorrea (dolores menstruales), endometriosis.
✓ Síntomas que empeoran con ciertos alimentos.
¿Qué puede estar causando mi Histaminosis?

Origen Genético
Déficit de enzimas que eliminan la histamina: DAO (diamino oxidasa) o HNMT (histamina N-metiltransferasa) .

Origen Adquirido
Por sobreproducción de histamina: causado por enfermedades intestinales (como celiaquía, Crohn o colitis), consumo crónico de algunos fármacos, disbiosis, SIBO, cándida o parásitos.

Activación Mastocitaria
Los mastocitos (un tipo de glóbulo blanco) se activan de forma no controlada o inapropiada, liberando histamina en cantidades excesivas.
¿Cómo la diagnosticamos?








¿En qué consiste la dieta para Histaminosis?
Diseñamos tu dieta personalizada reduciendo al mínimo los alimentos:
Ricos en histamina o que promueven la liberación de histamina
Que bloquean la función de la enzima DAO.
Ricos en otras aminas que requieren la enzima DAO para ser
metabolizadas (putrescina y cadaverina).
3 Fases progresivas con acompañamiento permanente
Incluiremos solamente alimentos frescos, mínimamente procesados y con un bajo contenido en aminas.
Reintroduciremos en forma progresiva de alimentos ricos en histamina . La duración la pautamos en función de los síntomas que presentes.
Al conocer tus tolerancias personales podremos flexibilizar tu plan, evaluando la cantidad y frecuencia del consumo de cada alimento.
💊 SUPLEMENTACIÓN ESPECÍFICA
Enzima DAO y cofactores según tu tipo de
histaminosis y deficiencias identificadas.
🧠 APOYO PSICOLÓGICO
Manejo del estrés y factores emocionales que
pueden desencadenar liberación de histamina.
🔄 SEGUIMIENTO CONTINUO
Monitoreo de evolución, ajustes en el tratamiento
y acompañamiento a largo plazo.
Recupera tu Calidad de Vida con la experiencia y acompañamiento de un equipo de profesionales
¿Por qué elegir Nutriser?
Contamos con un Equipo de Profesionales especialistas en Histaminosis: Médico especialista en nutrición, nutricionistas con experiencia, bioquímicos, test diagnósticos específicos y apoyo psicológico.
Trabajamos en interdiciplina real: todos los especialistas en un mismo lugar y en comunicación permanente.
Te realizaremos un diagnóstico Preciso, mediante tests específicos y algoritmos diagnóstico científicamente validados.
Actualización permanentemente: estudiamos la bibliografía y publicaciones más recientes para brindarte un tratamiento personalizado y de vanguardia
¿Qué dice la ley sobre Histaminosis?
La Ley N° 26.689 de Enfermedades Poco Frecuentes describe que las Obras Sociales y Prepagas deben cubrir los estudios médicos pertinentes a la patología. Para esto, se necesita una orden médica que indique los estudios a realizar, resumen de historia clínicay un presupuesto del laboratorio que realizará los estudios.
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