Nutridoc

Ingredientes:

• 4 tazas de espinacas frescas
• 1 palta, cortada en cubos
• 1/4 de taza de nueces picadas
• 1/4 de taza de queso feta desmenuzado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 1 cucharadita de mostaza de Dijon
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En un bol grande, mezclar las espinacas, la palta, las nueces y el queso feta.
2. En un recipiente pequeño, combinar el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la mostaza de Dijon, la sal y la pimienta. Mezclar bien hasta emulsionar.
3. Verter la vinagreta sobre la ensalada y mezclar suavemente para cubrir todos los ingredientes.
4. Servir de inmediato.

Ensalada De Palta, Panceta Y Queso Azul