Descenso de peso en el adulto

Nutricionista en Celiaquía

¿Qué es la enfermedad Celíaca?

La celiaquía o enfermedad celíaca se caracteriza por la intolerancia permanente al gluten de trigo y otros cereales (avena, cebada y centeno). Esta hipersensibilidad al gluten puede causar síntomas muy variados.

Si tenés dudas a cerca de tu celiaquía te acompañamos en el proceso de diagnóstico preciso y tratamiento eficaz.

¿Cómo se presenta la enfermedad celíaca?

La celiaquía se manifiesta en forma muy variable. En niños y adolescentes suele provocar diarrea crónica y malabsorción de nutrientes.
En el adulto los síntomas suelen ser leves e intermitentes (aparecen y desaparecen).
Puede causar anemia (con bajo hierro), alteraciones del esmalte dentario y aftas recurrentes.
También trastornos ginecológicos, falta de apetito, debilidad o fatiga, infertilidad y osteopenia (pérdida del calcio en los huesos, con riesgo de fracturas)

Diagnóstico específico con especialistas

Si no tenés un diagnóstico establecido, un Médico Nutrionista te solicitará estudios de anticuerpos de celiaquía y vitaminas y minerales para evaluar malabsorción
También estudiaremos tu masa muscular y ósea. Con esta información llegaremos a un diagnóstico de celiaquía, o intolerancia al gluten, o cuadros con síntomas similares que también abordamos en Nutriser:
 SIBO
 Intestino irritable 
 Candidiasis intestinal
Alergias alimentarias

¿Qué pasa si no realizo dieta sin gluten?

Si sufrís de enfermedad celíaca el consumo de gluten te puede provocar daños en la mucosa intestinal, atrofiar las vellosidades o y disminuir la absorción de los nutrientes, provocando un déficit de vitaminas y minerales.
También podés sufrir complicaciones a largo plazo como fracturas espontáneas, osteoporosis, problemas durante el embarazo, caries y déficit severo de vitaminas.

¿Qué es la intolerancia al gluten no celíaca?

Es un diagnóstico al que se llega una vez descartada la enfermedad celíaca.
Si sufrís de intolerancia la gluten o hipersensibilidad al gluten es posible que el consumo de gluten te desencadene molestias gastrointestinales, distensión abdominal (hinchazón), dolor y cólicos abdominal, gases y ocasionalmente diarreas o constipación.
Una Nutricionista especialista en Celiaquía e intolerancias analizará tu alimentación y los alimentos asociados a síntomas.

Tratamiento Integral de la Celiaquía y la Intolerancia al Gluten:

El equipo de Profesionales trabajará en forma interdisciplinaria para elaborarte un plan alimentario personalizado (Dieta Libre de Gluten).

Tendremos en cuenta el estilo de vida, hábitos y preferencias de alimentación y si hay búsqueda de cambios en la composición corporal.

Te enseñaremos los cuidados debe tener en casa y fuera de la misma para evitar contaminaciones cruzadas. En el caso de que lo necesites te indicaremos suplementación específica.

Una vez que desaparecen los síntomas te realizaremos un seguimiento y evaluación, resolviendo tus dudas y dificultades.

Contamos con modalidad presencial y también modalidad online.

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Roxana Gómez
Roxana Gómez
2023-08-08
Excelente trato y acompañamiento. Totalmente recomendable.
Hugo Bilsky
Hugo Bilsky
2023-08-04
Mi experiencia es excelente, obtuve muy buenos resultados tanto en el descenso del peso como en equilibrar mis desajustes metabólicos. También en aprender y modificar mis malos hábitos alimentarios. me siento realmente agradecido y sigo con muchas ganas mi proceso.
Carla Guadalupe Monserrat
Carla Guadalupe Monserrat
2023-07-06
Hace rato estaba buscando un lugar como éste. Hice muchos tratamientos pero no se tomaban el tiempo en entender mis necesidades. Hasta que me recomendaron probar acá y logré bajar 7k a mi ritmo. Y no solo bajas de peso si no que tambien aprendés. Lo recomiendo totalmente
Cristian
Cristian
2023-07-05
Llegué a Nutriser por un amigo que me lo recomendó y la verdad es que me sentí muy cómodo con todo el equipo. Desde la administración a la Nutri y Médico que me atendieron. Llegué a mis objetivos y actualmente estoy en un seguimiento. Muy conforme y lo recomiendo. Es un lugar serio, tuve muy malas experiencias en otros lugares y acá todo lo contrario.
Alfonsina Per
Alfonsina Per
2023-03-02
Llegue a Nutriser por recomendación de una paciente (soy radiologa) y la verdad fue una experiencia estupenda. Perder peso era mi objetivo; pero fui aprendiendo gracias al Dr TALE a reconstruir hábitos, a hacer frente a ansiedades, a buscar alternativas saludables de alimentación tanto para mí como para mi familia; con un plan acorde a mis tiempos y gustos. Conoci tambien a la lic. MARIA JOSÉ CACCIAVILLIANI, que forma parte de ese gran Equipo, cuenta con una calidez y empatia que reconforta. Recomiendo sin dudar a estos profesionales. ??????
miriam p
miriam p
2023-02-22
Un lugar donde el abordaje de los problemas alimenticios se hace en forma integral, con gran respeto por las personas, escuchando, orientando y ayudando a crear hábitos saludables. Acompañando con gran profesionalismo el proceso, con un equipo altamente capacitado.
Maria Dolores Garcia
Maria Dolores Garcia
2023-02-07
Excelente lugar. Fui con pocas expectativas, hacía 4 años que no se movia la aguja de la balanza. El doctor Tale me enseño a comer sano a mis 47 años. Hice todo tal cual el me indicó y logre bajar 9 kilos, comer sano y volver a verme bien. Gracias Nustriser! Los recomiendo al 100%
Rina Formento
Rina Formento
2023-02-02
Brillante Nutriser, desde la administración, un trato personal super cálido, el Dr. Tale de excelencia, y las nutris te acompañan, superprofesionales, aportan alternativas cuando se te pone difícil...una gran elección haber realizado este tratamiento...a animarse!!?
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