Nutridoc

Ingredientes:

• 200g de tofu firme
• 1 huevo batido
• 3 cucharadas de semillas (sésamo, chía, lino)
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Instrucciones:

1. Cortar el tofu en bastones gruesos y secar bien con papel.
2. Pasar cada bastón por el huevo batido y luego por el mix de semillas mezclado con condimentos.
3. Precalentar la AirFryer a 200 °C. Colocar los bastones en la canasta y rociar con aceite.
4. Cocinar 10 minutos, girar y cocinar 5 minutos más hasta que estén dorados.
5. Servir con una salsa de yogur natural y limón (si es tolerado).

Bastones de berenjena rebozados en AirFryer