Nutridoc

Ingredientes:

200 g de queso rallado (puede ser una mezcla de mozzarella y parmesano)
100 g de harina de almendras
1 huevo
2 cucharadas de queso crema
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja para horno con papel manteca.
2. En un tazón, mezclar el queso rallado con la harina de almendras, el polvo de hornear y la sal.
3. Agregar el huevo y el queso crema a la mezcla y amasar hasta obtener una masa homogénea y manejable.
4. Formar bolitas del tamaño de una nuez y colocarlas en la bandeja para horno.
5. Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados por fuera.
6. Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos antes de servir.

Focaccia De Lino Sin Harinas De Cereal