Nutridoc

Ingredientes:

1 lata grande de sardinas, escurridas
1 huevo
2 cucharadas de harina de almendras
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de perejil picado
Sal y pimienta

Para el dip:
3 cucharadas de yogur griego
½ cucharadita de curry
Jugo de ½ limón
Sal

Instrucciones:

1. En un bowl, pisar las sardinas y mezclar con el huevo, la harina de almendras, la ralladura de limón y condimentos.
2. Formar croquetas pequeñas.
3. Dorarlas en sartén con un poco de aceite 3–4 minutos por lado.
4. Para el dip, mezclar todos los ingredientes.
5. Servir las croquetas con el dip fresco.

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