Nutridoc

Ingredientes:

1 pieza grande pollo de mar
2 cebollas
2 zanahorias
½ morrón verde
½ morrón rojo
Pizca de sal
Jugo de 1 limón
Pimienta a gusto

Preparación:

Picar en juliana las cebollas y pimientos, y esparcir sobre fuente para horno, aceitada con oliva.
Con pelapapas filetear las zanahorias y colocar encima de las otras verduras. Colocar el pollo de mar encima. Volcar jugo de limón, salpimentar con especias a elección.
Llevar a horno precalentado por 20’-30’.

TIP: Cuando está a punto, comienza a desmenuzar.

PIZZA CON BASE DE POLLO