Nutridoc

Ingredientes:

• 1 brócoli mediano, cocido y picado
• 4 huevos
• 200g de queso cheddar rallado
• 1/2 taza de crema de leche
• 2 cucharadas de harina de almendra
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para tarta.
2. En un bowl, mezclar los huevos, la crema de leche, la harina de almendra, el polvo de hornear, el aceite de oliva, sal y pimienta.
3. Agregar el brócoli picado y el queso cheddar a la mezcla.
4. Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado en la superficie.
5. Dejar enfriar unos minutos antes de servir.

Masa para tartas keto sin harinas de cereal