Nutridoc

Ingredientes:

• 2 pepinos medianos, en rodajas finas
• 200g de yogur griego sin azúcar
• 1 cucharada de eneldo fresco picado
• 1 diente de ajo, finamente picado
• Jugo de 1/2 limón
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Colocar las rodajas de pepino en un bowl.
2. En un recipiente aparte, mezclar el yogur griego, el eneldo, el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta.
3. Verter la mezcla de yogur sobre los pepinos y mezclar bien.
4. Servir fría como acompañamiento refrescante.

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