Ingredientes:
-Para la masa:
1 taza de harina de almendras
1 cdita de polvo para hornear
1 huevo
1 cucharada de aceite de oliva
OPCIONAL gotas de stevia
-Para el relleno:
Yogur casero
Frutos rojos a gusto
Procedimiento:
En un recipiente colocar todos los ingredientes para la masa y mezclarlos hasta formar una masa.
Estirarla sobre la mesada. Enmantecar moldes para tarteletas y forrarlos con la masa.
Cocinar a horno moderado durante 20 minutos aprox, retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar.
Rellenar las tarteletas con el yogur y agregarles los frutos rojos.
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