Ingredientes:
Para las albóndigas:
500 g de carne de cerdo picada
1 huevo
2 cucharadas de queso rallado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de perejil
Sal y pimienta
Para la salsa:
½ taza de crema de leche
1 cucharada de mostaza
¼ taza de caldo
Sal y pimienta
Instrucciones:
1. Mezclar los ingredientes de las albóndigas y formar bolitas.
2. Dorarlas en sartén con un poco de aceite.
3. Para la salsa, mezclar la crema, la mostaza y el caldo.
4. Incorporar la salsa a la sartén y cocinar a fuego bajo 10 minutos.
5. Servir con verduras salteadas o coliflor.
Bocaditos crocantes de atún y coliflor (AirFryer)
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