Nutridoc

Ingredientes:

200 g de queso crema
120 g de queso azul
2 huevos
50 ml de crema de leche
50 g de nueces picadas
30 g de harina de almendras
20 g de manteca derretida
Pimienta negra a gusto

Instrucciones:

1. Mezclar la harina de almendras con la manteca y presionar en la base de un molde pequeño.
2. Hornear la base durante 8 minutos a 180°C.
3. Batir el queso crema con el queso azul.
4. Agregar los huevos y la crema de leche.
5. Incorporar la mitad de las nueces y mezclar suavemente.
6. Verter la preparación sobre la base precocida.
7. Espolvorear el resto de las nueces por encima.
8. Hornear durante 25-30 minutos y dejar enfriar antes de servir.

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