Nutridoc

Ingredientes:

5 huevos
120 g de queso azul
70 g de nueces picadas
2 tazas de espinaca fresca picada
2 cucharadas de crema de leche
1 cucharadita de polvo para hornear
Pimienta negra

Instrucciones:

1. Batir los huevos con la crema.
2. Agregar el queso azul desmenuzado.
3. Incorporar las nueces y la espinaca.
4. Añadir el polvo para hornear.
5. Colocar en moldes para muffins.
6. Cocinar a 180°C durante 20-25 minutos.
7. Dejar entibiar antes de servir.

Bocaditos de Zucchini y Queso