Nutridoc

Ingredientes:

½ repollo blanco mediano
150 g de panceta en cubos
3 huevos
200 ml de crema de leche
150 g de queso pategrás rallado
2 cucharadas de manteca
Sal y pimienta a gusto

Instrucciones:

1. Cortar el repollo en tiras finas.
2. Cocinar la panceta en una sartén hasta dorarla.
3. Agregar el repollo y cocinar durante 10 minutos.
4. Batir los huevos con la crema y condimentar.
5. Incorporar el queso rallado.
6. Mezclar todo y colocar en una fuente enmantecada.
7. Hornear a 180°C durante 30 minutos.
8. Dejar reposar unos minutos antes de servir.

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