Nutridoc

Ingredientes:

2 zucchinis laminados a lo largo
4–6 fetas de jamón crudo
½ taza de crema de leche
¼ taza de queso provolone rallado
1 cucharadita de orégano
Sal y pimienta

Instrucciones:

1. Saltear las láminas de zucchini 1 minuto por lado para que se ablanden.

2. Calentar la crema con el provolone hasta formar una salsa espesa.

3. Colocar un poco de salsa sobre cada lámina, agregar un trocito de jamón crudo y enrollar.

4. Servir como entrada fría o tibia.

Arrollado frío de pollo