Verde:
Hervir un arbolito de brócoli y luego picarlo. Saltear en aceite de oliva una cebolla y un diente de ajo picados. Juntar las verduras cocidas y agregar dos huevos batidos, tres cdas de harina de garbanzos y ½ cdita de polvo de horno. Condimentar a gusto. Disponer en una sarten formando bollitos con 2 cdas de preparación y cocinar con gotas de oliva por unos minutos de cada lado.
Violeta:
Realizar el mismo procedimiento, pero en lugar de brócoli, elegir una remolacha hervida y picada en trozos chicos.
Naranja:
Realizar el mismo procedimiento, pero cambiar la verdura por una zanahoria hervida y picada en trozos chicos.
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