Ingredientes:
1 taza de harina de garbanzos
3 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva (opcional, para un toque adicional)
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C. En un recipiente, mezcla la harina de garbanzo, la levadura en polvo y la sal.
2. Agrega los huevos al recipiente con la mezcla de harina y revolvé bien hasta que no haya grumos.
3. Si deseas un toque extra de suavidad, agrega el aceite de oliva a la mezcla y revuelve.
4. Vertí la masa en un molde para sartén previamente engrasado.
5. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que, al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Consejos adicionales:
Agregá hierbas frescas o secas como romero o tomillo para un sabor más pronunciado.
¡Este pan es perfecto para tostadas o sándwiches!
Panqueques sin harinas
Recetario de desayunos y meriendas low carb
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