Nutridoc

Ingredientes:

• 500g de carne molida de pollo
• 1 huevo grande
• 1/2 taza de harina de almendras
• 1 diente de ajo, picado
• 1 cucharadita de orégano seco
• Sal y pimienta al gusto
• 2 tazas de salsa de tomate
• Aceite de oliva para cocinar

Instrucciones:

1. En un bol grande, mezclar la carne de pollo, el huevo, la harina de almendras, el ajo, el orégano, la sal y la pimienta.
2. Formar pequeñas albóndigas con la mezcla.
3. Calentar el aceite de oliva en una sartén y dorar las albóndigas por todos lados.
4. Verter la salsa de tomate sobre las albóndigas y cocinar a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que estén completamente cocidas.
5. Servir caliente.

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